General:
Буфетное обслуживание осуществляется для обучающихся, сотрудников и профессорско-преподавательского состава
Оказание услуг осуществляется в соответствии с законодательством Республики Казахстан, в том числе санитарными правилами и нормами, утвержденными уполномоченным органом в области здравоохранения, предъявляемыми к объектам общественного питания при организациях образования
Реализация продукции может осуществляться готовой к употреблению, в том числе промышленного производства, при наличии документов, подтверждающих ее качество и безопасность
Режим работы буфета согласовывается с Заказчиком
Реализуемая продукция должна соответствовать санитарным требованиям, установленным для объектов общественного питания при организациях образования
Ассортимент формируется с учетом принципов рационального и сбалансированного питания
Ассортимент не должен включать продукцию, запрещенную к реализации в организациях образования в соответствии с законодательством Республики Казахстан
Продукция должна быть свежей, доброкачественной, храниться и реализовываться в пределах установленных сроков годности
На реализуемой продукции должна быть маркировка, содержащая: наименование продукции, дату изготовления, срок годности, условия хранения (при необходимости)
Хранение продукции осуществляется с соблюдением температурных режимов, товарного соседства и санитарных требований
Запрещается реализация продукции: с истекшим сроком годности, без документов, подтверждающих качество и безопасность с нарушением условий хранения
Поставщик обязан соблюдать санитарные нормы и правила, обеспечивать регулярную уборку и дезинфекцию помещений, оборудования и инвентаря
Помещения буфета должны содержаться в надлежащем санитарном состоянии
Персонал должен быть обеспечен специальной одеждой (халаты/фартуки, головные уборы) и соблюдать правила личной гигиены
Персонал, занятый в реализации пищевой продукции, обязан: иметь личные медицинские книжки установленного образца, проходить обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры, проходить санитарно-гигиеническое обучение в установленном порядке
Поставщик обязан обеспечить качественное и безопасное обслуживание обучающихся и работников колледжа
Ассортимент продукции должен быть доступен в течение установленного режима работы буфета
Поставщик несет ответственность за качество, безопасность и соблюдение сроков годности реализуемой продукции
Заказчик вправе осуществлять контроль соблюдения санитарных требований и условий оказания услуг
В случае выявления нарушений Поставщик обязан незамедлительно устранить выявленные нарушения
Поставщик несет ответственность за нарушение требований настоящей технической спецификации в соответствии с законодательством Республики Казахстан и условиями договора
Поставщик обязуется за свой счет установить прибор учета потребляемой электрической энергии (счетчик) на Объекте либо в ином месте, предварительно согласованном с Наймодателем, с целью учета фактически потребленной электрической энергии при оказании Услуг
Поставщик обязуется возмещать Наймодателю затраты на потребленную электрическую энергию в соответствии с показаниями установленного прибора учета и действующими тарифами, в сроки и порядке, согласованные Сторонами
в случае отсутствия, неисправности либо выхода из строя прибора учета расчет объема потребленной электрической энергии осуществляется по нормативам потребления либо расчетным способом, определяемым Наймодателем в соответствии с требованиями законодательства, с последующим возмещением Поставщиком соответствующих затрат.
